Miód gryczany 450g

Miód gryczany pozyskiwany jest przez pszczoły z kwiatów gryki. Jest to ziarnisty miód o brązowej barwie*, piekącym, słodkim smaku oraz silnym ziołowym aromacie. Jest to jeden z najzdrowszych miodów wykazujący dużą antybiotyczność.

Miód gryczany charakteryzuje się intensywnym smakiem i zapachem gryki, przez co ma swoich zagorzałych zwolenników, ale też i przeciwników. Albo się go kocha albo nienawidzi ;)

Właściwości miodu gryczanego:

• miód gryczany działa odtruwająco i oczyszczająco na wątrobę
• oczyszcza oraz wzmacnia naczynia krwionośne zapobiegając miażdżycy
• wykorzystywany przy leczeniu niedokrwistości wynikającej z niedoboru żelaza
• znajdująca się w miodzie rutyna poprawia przyswajalność witaminy C i przyspiesza gojenie ran
• miód z gryki wzmacnia mięsień sercowy
• miód gryczany zawiera duże ilości magnezu
• regularnie pobudza układ odpornościowy
• wykazuje wysoką antybiotyczność

Miód gryczany krystalizuje wolno, dając zwykle rozwarstwienie na dolną grubokrystaliczną warstwę i górną, płynną. Nie wpływa to na jakość oraz właściwości miodu.

*Miód gryczany może mieć kolor od jasnobrązowego po ciemnobrązowy w zależności od innych pożytków występujących w okolicy danej pasieki. Smak miodu gryczanego może też różnić się intensywnością, w zależności od ilości gryki w danym rejonie